Avec cinq gallodromes officiels à La Réunion, les batailles de coqs font partie intégrante de la vie réunionnaise. Plus qu’un simple loisir, c’est une véritable passion (et rentrée d’argent) pour les nombreux propriétaires de coqs de combat. Des gallodromes qui peuvent accueillir jusqu’à 600 personnes notamment lors des championnats annuels de bataille de coqs (octobre à mars).
L’entrée étant généralement gratuite, les paris sont par contre moins règlementés. Pour égaliser les chances, chaque combat se fait à l’ergot naturel avec des coqs préparés et conditionnés comme de vrais athlètes : nourriture spéciale, entraînements… Ici, le coq peut valoir jusqu’à 3 000€ en fonction de ses performances, de son état également. Un vrai business qui réunit deux types de propriétaires : les « petits cageots » disposant de quelques vingtaines de coqs et les « grands cageots » avec des élevages dépassant les centaines de têtes.