Un vent de nouveauté souffle dans le monde des fruits tropicaux, et cette fois-ci, c’est l’ananas qui fait sensation. Baptisé “Rosé”, cet ananas rose génétiquement modifié commence à séduire les consommateurs et à faire parler de lui sur les réseaux sociaux. Sa couleur si particulière, qui varie entre le rose pâle et le rose vif, attire l’attention, et les internautes ne cessent de partager leur enthousiasme.

Un projet mené par Del Monte Food

Après plusieurs années de tests en laboratoire, le géant de l’agroalimentaire Del Monte Food a enfin dévoilé cette nouvelle variété d’ananas rose. L’entreprise, réputée pour ses innovations dans le secteur alimentaire, a utilisé des techniques de modification génétique pour obtenir cette teinte unique. Mais rassurez-vous, le “Rosé” n’est pas uniquement une question d’esthétique. En plus de sa couleur, cet ananas possède des caractéristiques gustatives intéressantes, plus douces et moins acides que l’ananas classique, selon les premiers retours des consommateurs.

Une demande croissante pour des produits innovants

Avec la montée en puissance des réseaux sociaux, les consommateurs sont de plus en plus attirés par des produits originaux et visuellement attrayants. Le “Rosé” ne fait pas exception. Sa teinte particulière en fait un fruit prisé pour des présentations culinaires, des cocktails, ou encore des plats d’été colorés. Il devient un véritable phénomène visuel, avec des milliers de photos et de vidéos partagées sur Instagram, TikTok, et autres plateformes sociales.

Un débat sur les OGM relancé ?

Bien que l’enthousiasme soit au rendez-vous, la création de cet ananas rose relance également le débat sur les OGM (organismes génétiquement modifiés). Certains consommateurs s’inquiètent des effets potentiels sur la santé et l’environnement de ces fruits modifiés en laboratoire. Del Monte assure toutefois que le “Rosé” a passé toutes les réglementations sanitaires nécessaires avant sa commercialisation. Les autorités américaines, par exemple, ont déjà approuvé ce fruit, affirmant qu’il est aussi sûr à consommer qu’un ananas traditionnel.

Le marché de l’ananas rosé

Actuellement disponible sur certains marchés, principalement en Amérique du Nord, le “Rosé” pourrait bien arriver dans les rayons des supermarchés du monde entier. Del Monte prévoit une expansion de sa production pour répondre à la demande croissante. L’entreprise mise sur un marketing autour de la nouveauté et de la qualité, tout en capitalisant sur la curiosité des consommateurs pour des produits innovants.