Récemment, les habitants de Saint-Pierre ont fait la découverte d’une carotte insolite. Oui, insolite puisqu’elle a la forme d’un tire bouchon. Nous avons l’habitude de voir des carottes ayant une forme ordinaire, il y a donc de  quoi s’étonner quand on en voit avec un autre aspect. Et la carotte n’est pas le seul légume qui peut créer autant de surprise, d’autres fruits et légumes peuvent aussi se présenter avec un aspect qui sort de l’ordinaire comme la tomate, les pommes de terres, etc. C’est sur le marché forain de Saint-Pierre que la fameuse carotte a été trouvée. Son aspect est dû certainement à l’enroulement d’une carotte sur une autre.

 

Ce légume est très apprécié par beaucoup de gens, cru ou cuit. Il promet de nombreuses vertus. Entre autres, il est riche en bêta-carotènes, c’est également un excellent antioxydant. Il est très riche en vitamines, c’est pour cela qu’il est bon pour la vue. C’est aussi un véritable allié de la beauté et la minceur.