Préparez-vous à célébrer le chouchou, ce légume emblématique de La Réunion, lors de la 19ème édition de la Fête du Chouchou qui se tiendra du 26 au 28 juillet 2024 à Hell-Bourg, dans le magnifique cirque de Salazie.

Un village en fête

Dès le 26 juillet, le village d’Hell-Bourg se transformera en un lieu de convivialité et de festivités. Des stands colorés envahiront les rues, proposant aux visiteurs une large variété de produits du terroir, du chouchou sous toutes ses formes aux créations artisanales locales.

Un programme riche et varié

Animations musicales, démonstrations culinaires, ateliers pour enfants… La Fête du Chouchou 2024 ne manquera pas de vous divertir. Ne manquez pas le grand concours de casseurs et trieurs de brèdes chouchou, un moment de spectacle et de bonne humeur garanti !

Un hommage au chouchou

Le chouchou, aussi appelé chayote, est un légume aux multiples facettes. On peut le déguster cru, cuit, en salade, en gratin… Il est également utilisé pour préparer des confitures, des sirops et des tisanes. La Fête du Chouchou est l’occasion de découvrir toutes les saveurs de ce légume unique et de célébrer le savoir-faire des producteurs locaux.

Informations pratiques

• Dates : 26, 27 et 28 juillet 2024
• Horaires : Tous les jours, à partir de 9h
• Lieu : Centre du village de Hell-Bourg – Cirque de Salazie
• Entrée gratuite

Ne manquez pas cette occasion unique de découvrir la culture et les saveurs de La Réunion !

Pour plus d’informations :

• Site web de la ville de Salazie : https://ville-salazie.fr/