Du 13 au 16 juin 2024, Saint-Denis de La Réunion sera le théâtre d’une célébration culinaire unique : le Réunion Food Festival. Situé au nouveau square du Barachois, cet événement promet quatre jours de découvertes gastronomiques, d’animations et de convivialité. Préparez-vous à une immersion totale dans le patrimoine culinaire réunionnais et les tendances actuelles de la cuisine locale.

Un programme riche et varié

Le Réunion Food Festival offre un programme alléchant qui ravira les gourmets et les curieux. Plus de 100 chefs, pâtissiers et artisans du goût seront présents pour partager leur savoir-faire et leur passion. Voici ce qui vous attend :

Restaurant gastronomique éphémère

Un restaurant gastronomique éphémère sera installé pour l’occasion, offrant des menus élaborés par les chefs les plus talentueux de l’île. Une expérience culinaire haut de gamme à ne pas manquer !

Street food corners

Pour les amateurs de cuisine de rue, des corners de street food proposeront une variété de plats savoureux et rapides à déguster. Parfait pour une promenade gourmande dans le festival.

Ateliers de cuisine

Participez à des ateliers de cuisine et apprenez les secrets des chefs. Ces sessions interactives sont idéales pour découvrir de nouvelles recettes et techniques culinaires.

Showcooking et dégustations

Assistez à des démonstrations culinaires en direct avec des chefs renommés et profitez de dégustations gratuites pour éveiller vos papilles.

Village des artisans

Le village des artisans mettra en avant les produits locaux et les savoir-faire traditionnels. Une opportunité de rencontrer les producteurs et d’acheter des produits authentiques.

Coffeeshop et ron kozé

Faites une pause au coffeeshop pour déguster des boissons locales ou participez aux ron kozé, des discussions autour de la gastronomie et de la culture réunionnaise.

Animations musicales et artistiques

Pour compléter cette expérience, des animations musicales et artistiques auront lieu tout au long du festival. Une ambiance festive et chaleureuse garantie !

Un moment de partage et de convivialité

Le Réunion Food Festival est l’occasion de profiter d’un moment authentique en famille, entre amis ou avec des collègues. C’est une grande fête de la gastronomie et du terroir réunionnais, où la gourmandise et le partage sont à l’honneur.

Informations pratiques

• Dates : du 13 au 16 juin 2024
• Lieu : au nouveau square du Barachois à Saint-Denis
• Sources et plus d’infos : ville de Saint-Denis et Réunion Food Festival
• Réserver : www.reunionfoodfestival.re

Ne manquez pas cet événement exceptionnel qui mettra en lumière la richesse et la diversité de la cuisine réunionnaise. Réservez vos dates et préparez-vous à vivre une expérience gastronomique inoubliable !